10 Foods You Can't Live Out!

Hidup di jaman yang serba instant membuat kita melakukan segalanya dengan cepat pula, termasuk untuk makanan. Ada baiknya jika kita mengimbangi masukan makanan dengan konsumsi makanan yang menyehatkan, apalagi jika makanan itu bisa memperlambat proses penuaan, meningkatkan daya tahan tubuh, melawan efek polusi, mencegah kanker, dan mengurangi risiko penyakit jantung serta osteoporosis.Ada 10 jenis makanan yang bisa membantu Anda mendapatkan efek-efek tersebut. Jenis makanan seperti apakah itu? Beras MerahNasi adalah makanan pokok orang Indonesia,...

Read More

Lingkar Pinggang: Barometer Kesehatan Anda!

Banyaknya timbunan lemak di perut yang ditandai dengan perut membuncit sebaiknya jangan dipandang sebagai tanda kemakmuran. Lingkar pinggang yang membesar bisa menjadi indikator untuk melihat apakah seseorang berisiko terkena diabetes.Berat badan berlebih atau kegemukan akan meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes. Untuk mengukur tingkat obesitas, kita bisa menggunakan ukuran indeks massa tubuh (IMT) yang dihitung dari berat badan (kg) dibagi tinggi badan kuadrat (m2). Namun, IMT tidak mencerminkan distribusi timbunan lemak di dalam tubuh.Untuk...

Read More

Diare?? Coba deh Makan Coklat

Sebuah unsur kimia dalam biji coklat dapat membatasi pembentukan cairan saat diare, demikian hasil sebuah penelitian yang dimuat dalam Journal of Nutrition. Sejarah mencatat bahwa pemakaian coklat untuk mengatasi diare telah ada sejak abad 16. Nenek moyang dari Amerika Selatan dan Eropa yang tercatat melakukan hal tersebut. Tapi sejauh ini, tidak ada yang tahu secara pasti mengapa biji coklat dapat digunakan untuk itu.Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli di Children's Hospital & Research Center Oakland dan Heinrich Heine University...

Read More

Panduan Nutrisi yang Baru

Panduan nutrisi baru sedang dibuat di Amerika, agar setiap orang dapat mengkonsumsi makanan yang lebih sehat dan berolahraga. Saat ini hampir dua pertiga orang dewasa di Amerika mempunyai berat badan berlebih dan juga kegemukan, dan lebih dari tiga perlimanya kurang melakukan aktifitas fisik yang rutin.Rekomendasi yang dibuat ini oleh The Dietary Guidelines Advisory Committee, akan melakukan beberapa perubahan dari panduan nutrisi tahun 2000. Rekomendasi ini akan diberikan pada departemen Agriculture and Health and Human Services. Masyarakat dapat...

Read More

Hati-hati Dengan Pengobatan Alternatif

Badan Kesehatan Dunia (WHO) memberi peringatan untuk lebih berhati-hati dalam menggunakan pengobatan alternatif, dari pengobatan akupunktur hingga tanaman obat dan makanan suplemen. Hal ini sehubungan dengan semakin banyak laporan tentang efek samping dan reaksi fatal dari pengobatan tradisional ini.WHO juga memberikan bantuan informasi kepada konsumen di negara-negara, informasi yang dapat dipercaya sebelum mereka membeli obat itu secara bebas dan tanpa menanyakannya terlebih dahulu kepada dokter.Obat tradisional yang sering diklaim 'baik', bukan...

Read More

Vitamin Ajaib

Penelitian besar di Belanda terhadap asam folat dan vitamin B lainnya menemukan, bahwa vitamin tersebut yang telah diketahui dapat mencegah cacat lahir yang berat dan serangan jantung, ternyata juga dapat membantu menghindari terjadinya patah tulang akibat osteoporosis.Vitamin B telah diketahui dapat menurunkan kadar homosistein, yaitu suatu asam amino yang dihasilkan tubuh, biasanya dari hasil pemecahan protein daging yang kita makan. Homosistein dalam kadar yang tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung, stroke dan penyakit Alzheimer....

Read More

Ikan Mencegah Bayi Lahir Prematur

Penemuan ini mendukung penelitian sebelumnya yang mengungkapkan bahwa konsumsi minyak ikan selama kehamilan dapat meningkatkan berat badan janin dan dapat mencegah berulangnya persalinan sebelum waktunya. Dan kali ini, para ahli menemukan bahwa mengkonsumsi ikan selama kehamilan akan mencegah risiko bayi lahir prematur.Penelitian yang dituang dalam British Medical Journal, dilakukan terhadap 8.000 ibu hamil untuk mengetahui seberapa banyak mereka mengkonsumsi ikan selama kehamilannya. Hasilnya, hanya 1,9% ibu yang makan ikan setidaknya sekali dalam...

Read More

Sayur dan Buah Cegah Stroke

Sayur dan buah memang penting bagi tubuh, tapi tahukah Anda bahwa sayur dan buah dapat mencegah tubuh terkena stroke hingga 40%?Sayur dan buah mengandung anti oksidan seperti karotenoids, yang terdiri dari vitamin A, alfa karoten, beta karoten, likopen dan lutein dan juga tokoferol seperti vitamin E. Dari penelitian terlihat bahwa pria yang mempunyai kadar anti oksidan terendah, akan mempunyai risiko tertinggi untuk terkena stroke iskemik, yaitu stroke akibat sumbatan.Penelitian terhadap 297 laki-laki yang menderita stroke dan bukan penderita stroke....

Read More

Yang Bebas dan Yang Dibatasi Karena Asam Urat

Bila kadar asam urat penderita lebih dari ukuran normal (di atas 7 mg/dl), dianjurkan menghindari makanan golongan A dan membatasi konsumsi makanan golongan B. Bahkan jika kadar asam urat penderita melebihi 10 mg/dl, dibarengi dengan pembengkakan sendi, sebaiknya tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung purin samasekali. Jenis makanan yang relatif aman untuk dikonsumsi yaitu yang masuk golongan C.Semua jenis karbohidrat seperti beras, kentang, singkong, terigu, tapioka, gula, hunkwe, makaroni, mi, bihun, roti dan biskuit, boleh disantap. Sementara...

Read More

10 Makanan Terbaik

Beberapa ahli gizi di Amerika membuat daftar makanan yang paling penting untuk kesehatan, dalam mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan. Walaupun makanan-makanan berikut termasuk terbaik, tidak berarti harus terus dikonsumsi dan makanan yang lain tidak diperlukan lagi. Yang penting juga adalah adanya variasi dari tiap makanan.1. BlueberryBuah ini memang sulit didapat disini, mengandung anti oksidan yang tinggi bila dibanding dengan buah yang lain. Penelitian menunjukkan bahwa buah ini dapat mencegah penyakit jantung dan kanker, selain itu...

Read More

Kelezatan yang Mengundang Petaka

Bahan pangan kaya purin hampir terdapat pada setiap inti sel bagian tubuh makhluk hidup, misalnya jerohan (otak, usus, jantung, paru), kacang-kacangan, daging, sardin, salmon, kerang dan emping. Bahan pangan ini meninggalkan kenikmatan tersendiri bagi yang suka mengkonsumsinya, namun tidak disadari di balik kenikmatan makanan tersebut akan mendatangkan petaka. Dari purin inilah terbentuk asam urat.Secara normal, asam urat ini sebenarnya akan dibuang melalui kotoran (feses) dan air seni (urin). Ketika sistem mekanisme tubuh tidak berjalan lancar,...

Read More

Lagi, Cara Hidup Sehat

Sebenarnya cukup banyak cara untuk memperoleh hidup sehat. Tips kali ini akan mengungkapkan kebiasaan-kebiasaan kita setiap hari yang ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan. Semoga berguna! 1 Konsumsi agar-agar untuk kesehatan rambut dan kuku. Jelly atau agar-agar banyak mengandung bahan yang membuat kuku dan rambut menjadi sehat, serta juga baik untuk pencernaan. 2 Berdiri dengan posisi yang tegak akan membuat badan menjadi lebih baik. Latihan ringan dapat dilakukan dengan posisi punggung yang tegak dan perut masuk ke dalam.? Masker untuk kulit...

Read More

Mengenal Lebih Dekat dengan Probiotik

Sejarah dan Definisi ProbiotikPemakaian mikroba hidup dalam makanan mempunyai sejarah yang cukup panjang. Pada awal tahun 1900, Elie Metchnikoff (bapak imunologi) menulis teori bahwa orang Bulgaria yang banyak minum yoghurt terbukti lebih awet muda dibandingkan dengan yang tidak. Ia menyebutkan adanya “Bulgarian bacillus” dalam yoghurt, yang akhirnya dikenal dengan Lactobacillus bulgaricus dan digunakan untuk pembuatan yoghurt. Metchnikoff menyimpulkan bahwa ”Ketergantungan mikroorganisme dalam tubuh manusia terhadap makanan akan menyebabkan mikroorganisme...

Read More

Konsumsi Probiotik... Memang Baik!

Kesibukan dan mobilitas tinggi yang dialami oleh masyarakat, khususnya di perkotaan, akan berpengaruh terhadap pola dan jenis makanan yang disantap. Banyak diantara kita yang lebih mengutamakan segi praktis dan murah terhadap konsumsi makanan tertentu. Ada yang mengonsumsi makanan hanya untuk mengusir rasa lapar tanpa memperhatikan aspek keseimbangan gizi kesehatannya. Makanan dengan kadar lemak tinggi, garam dan gula tinggi, serta aneka makanan jenis fast food merupakan kebiasaan yang banyak dilakukan oleh warga kota besar. Kesibukan membuat kita...

Read More

Konsumsi Sereal Sehat

Sereal memang sangat populer di dunia, khususnya sebagai sumber karbohidrat dan protein. Orang dewasa maupun anak-anak menyukai konsumsi sereal dan kini tersedia berbagai jenis dan rasa sereal di pasaran. Anda mau tahu lebih jauh tentang sereal? Sereal berasal dari kata “ceres”, yaitu nama dewa Yunani untuk pertanian. Istilah tersebut umumnya digunakan untuk menunjukkan berbagai jenis tanaman famili rumput-rumputan atau padi-padian yang menghasilkan biji-bijian dan bisa dimakan. Banyak juga yang mengartikan sereal sebagai biji-bijian. Istilah sereal...

Read More

Pentingnya Konsumsi Serat

Konsumsi sayur dan buah sangatlah penting karena mengandung berbagai zat gizi yang berguna untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya zat gizi, ternyata sayur dan buah juga mengandung zat-zat non gizi yang juga cukup penting, yang disebut dengan serat. Serat terkandung di dalam sayur maupun buah-buahan dan sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Meskipun tidak diserap oleh tubuh, namun serat berguna untuk melancarkan pembuangan kotoran dari dalam tubuh. Terdapat dua macam serat berdasarkan kelarutannya di dalam air, yaitu serat tidak larut dan serat...

Read More

Coklat & Kesehatan

Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen flavonoid memiliki efek yang menguntungkan pada sistem kardiovaskular, diantaranya menurunkan tingkat oksidasi kolesterol low density (LDL), mencegah agregasi platelet darah, dan menurunkan inflamasi pada respon imun tubuh. Coklat memang memiliki kandungan lemak yang tinggi. Namun selain lemak, juga terdapat komponen lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa penelitian tentang coklat, terutama dark chocolate, menunjukkan bahwa coklat kaya akan antioksidan yang sangat penting bagi kesehatan....

Read More